2015年9月7日 星期一

去灣仔吃牛扒-The Trafalgar Brewing Company

家中電腦中毒太深,所以假期就約男朋友去灣仔電腦商場看看電腦,選個生日禮物送給自己。看完電腦順便在灣仔完個晚飯才回家,就決定去The Trafalgar Brewing Company吃西餐,男朋友說他舊公司就在附近,以前他常來喝酒吃飯,他特別推介這裡的自家制啤酒及牛扒。
我們每人各點了一份Set Dinner,套餐附有是日餐湯,餐湯賣相精美,味道又香又滑不會太咸,不錯。
我點的是炭燒紐西蘭肉眼扒(配薯條、沙律、炒洋蔥及燒汁),一上檯已能聞到剛烤好的炭燒味道!!
跟平日一樣選了5成熟,一切下能感覺牛扒相當軟腍有彈性,中央位置帶紅肉汁非常豐富,配合牛扒下的炒洋蔥一起吃更香口惹味。而配菜炸薯條也很新鮮香脆,不用沾任何醬汁都很好吃。
男友點的是美國頂級肉眼牛扒(10安士),我切了一小件來吃,果然真的更美味一點,肉質超腍滑,牛肉味也更香濃,一吃就知是高級貨。而配菜是很特別的番薯蓉棉花糖,熱騰騰口感細滑香甜,整個套餐就算稍貴一點也是物超所值的享受。
是口甜品芝士蛋糕,較硬身,濃郁芝士味不會太甜,為晚餐劃上完美句號。
餐廳環境舒適,店員笑容很親切,滿意=D

謝謝收看♥
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