印度風情 -Rang Mahal Authentic Indian Cuisine

上星期在中環試了一間很正宗的印度餐廳，店內不停播著印度歌舞MV，裝修充滿異國風情。

Mango Lassi，每次吃印度菜我都必定會喝Lassi，味道酸酸甜甜帶香濃芒果味，入口順滑好冰涼解喝。

朋友愛吃咖喱，所以我們選了三款不同的咖喱試試，看看那一款最好吃。首先上檯的是咖喱茄子，咖哩本身帶有不同層次的辣味，好香濃又不會太辣。.

茄子吸滿咖喱汁，配烤餅一起吃是我最喜歡的風味。

馬沙拉羊肉，羊肉處理得很好，很淋而且完全沒有羊羶味，馬沙拉味偏甜，口感較為溫和，辣味不明顯。

咖喱雞肉，風味濃郁層次到豐，雞肉非常的嫩滑，是意外的好口感，辣味的程度也是很淡，但每一口都能感到不同香料的香味，入口餘韻令人意猶未盡!!

不能缺少的烤餅有多種口味選擇，而我選了較香口的蒜蓉味道，烤餅很大塊又鬆軟，淡淡蒜香卻能嘗到小麥香味，好好吃!

謝謝收看♥
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