2016年1月6日 星期三

輕鬆晚餐時光

週末假日難得慵懶睡至下午,起床後先帶小狗去洗澡再約朋友去吃個悠閒晚餐,今次來到黃埔的Cafe Charm's,朋友推介說這裡的漢堡好有水準。
飯品跟朋友分享一杯Apple Cider,大大杯以Somersby蘋果酒制成,酒精濃度不高帶淡淡蘋果氣味,配以特製的柚子沙冰,喝起來很爽快又解渴。
美式香脆雞翼,雞皮厚度剛剛好,咬下去卜卜脆好香口,肉質鮮嫩多汁,但味道有點淡,點一些辣醬吃會更滋味一點。
明太子煙肉忌廉意粉,意粉好彈牙爽口,忌廉汁濃香恰到好處不會太膩,配料不只有明太子及煙肉,還有木魚絲及紫菜絲,分量好足,每淡都能到豐富配料和明太子的脆脆口感,超惹味。
朋友大力推介的手工和牛漢堡,木盤上賣相好精緻。漢堡內有芝士、原塊生菜及番茄等,如果有需要也可額外加錢加配料。。
餐包烤過後仍然好柔軟,中間的和牛肉非常厚身,肉味香濃咬起是好實在的口感,混著濃郁芝士入口完全是享受。伴碟的炸薯條也做得好香脆,整體味道不錯,值得一試。
士多啤梨雪糕紅豆窩夫,窩夫即叫即做,熱辣辣,切開後蛋香隨著熱氣浮現而出,鬆餅的質地不太厚,很紮實像蛋糕一般軟綿綿,加上士多啤梨及士多啤梨雪糕一冷一熱吃起來是好滿足的味道。





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