高水準意菜-Passione Italian

年尾工作超忙，下班後好想找個可以坐得舒服的地方，跟男友吃個晚餐，提早慶祝聖誕節。今次選了銅鑼灣Passione Italian，是同區較寧靜水準又高的意大利菜餐廳。

點餐後，服務員先送上餐前麵包，一籃裡面有三種麵包，佐陳年油醋及兩款醬汁。麵包趁熱吃好鬆軟美味，有淡淡麵包的麥香。

佳節當前男友提議喝點酒，但畢竟我真的不太會喝酒，所以就請服務員為我介紹酒款與口感，我選了較易入口的Sodevo，帶有豐富香氣和明顯甜度，是一款清爽易入口的白酒。而男友點的是Ca'Rugate，酒味較濃一點。

傳統意式炒青口配多士，青口非常飽滿，肉質甜甜的好鮮嫩。配多士酥脆得來略帶嚼勁，用來醮上青口的湯汁，好惹味!!

炭燒西班牙黑毛豬肩肉(5成熟)

豬肩肉於送上桌前已經切好，吃起來很方便，5成熟淡粉紅色好鮮嫩，入口豐富的肉汁及油脂的香氣滿佈口中，口感相當嫩滑。

伴碟有兩件貌似魚片頭的東西，原來是帶香濃的粟米味的粟米糕，口感外脆內軟，我第一次吃覺得好特別!

炭燒澳洲西冷牛扒(5成熟)

牛扒厚度十足，切開後的色澤是相當漂亮的粉嫩色，入口軟腍牛味濃郁，帶有陣陣炭燒香味，靚牛肉不用多調味已很好吃，是水準的表現。

男友:周年紀念再來這裡吃飯好唔好??
我:好呀!