正宗墨西哥美食

新年後工作沒之前忙碌，趁有時間相約一班好朋友一吃試試平日較少試的墨西哥美食。

朋友挑了於灣仔的Verde MAR，餐廳採用開放式設計，但店內放有一個很特別的暖爐，雖然近日天氣寒冷，但仍然好溫暖。

坐下先研究一下MENU，大部分菜式都很特別。

先點飲品，我點了Mexican Chocolate，是mix了墨西哥醬的朱古力，又甜又辣味道出奇的夾!

第一道菜是店員推介墨西哥人在派對中不能少的傳統美食Oaxaca Cheese Fundido w Homemade Chorizo 這道火熖芝士辣肉腸，一上檯聞到撲鼻濃郁的芝士香。

熱溶芝士有很吸引的拉絲效果，混以秘制墨西哥辣肉腸，再配粟米脆片吃，口感豐富帶微辣，加上邪惡芝士，好惹味!

Snapper Ceviche with Avocado，以剌身級的紅魚，再以蕃茄，牛油果，青檸汁和芫茜醃制，配以粟米脆片吃，酸酸辣辣味道清新也完全沒腥味，連不愛吃魚的我也覺得味道不錯!

Char-Grilled Cactus，這是我第一次吃仙人掌，店員說這是由墨西哥空運到港的新鮮仙人掌，吃起來有點草味，中間滑滑的，口感很像山葵，聽說具有排毒功效，是很健康的菜色。

Agua Chile Shrimp，大蝦刺身，加上辣椒醬及青檸汁，又酸又辣很開胃。

把大蝦、青瓜、洋蔥夾著一起吃，蝦肉好爽脆，辣味較強，好岩愛辣的我。

 Fish Chicharan，雖然是油炸但沒有油膩感，魚肉質地很滑，夠香口又不會有魚腥味。

7 Sea Soup，以海產肴出鮮甜味美的湯底，再加上七款配料包括新鮮海蝦及各式貝類等食材，再泡製出一鍋色彩繽紛充滿墨西哥風情的菜式，材料非常豐富，海鮮味濃，略嫌有點不夠熱。

Steak Arrachera Carne Asada w Guacamole，牛肉是取自牛腹肌的部分，肉質厚實脂肪較少，牛味非常濃郁有咬口，吃的時候把所有配菜加到一起，讓味道更有層次，滿口牛香!

Whole Chargrilled Chicken，即叫即焗正宗的墨西哥烤雞，雞肉用了特色墨西哥香料achiote腌製，肉質非常嫩滑多汁，大家都大讚好吃。

Banana Split with Homemade Ice Cream，選用墨西哥獨有品種的香蕉，焗得又熱又軟，中間夾著餐廳自家製粟米雪糕，吃起來冷熱交替，不會太甜好特別!

隱藏銅鑼灣區的西餐好店

新年後多放了幾天假期，有多一點時間跟好友聚會，剛好朋友收到升職通知，我們馬上約出來吃餐好的慶祝!朋友選了他公司附近Onion吃西餐，說之前試過午餐很不錯，今次跟我一起試試晚餐。

點餐後度員送上餐廳自家製麵包，麵包微熱帶脆，趁熱吃口感討好。

是口餐湯忌廉湯，除了香滑，飲起來有點像蘑菇湯的香，淡淡的不會太咸。

主菜是炭燒美國1855肉眼扒(8安士)配燒蒜薯茸及紅酒汁。

擺碟很漂亮，我點了五成熟，肉眼中間是是粉嫩的肉色，外層有烤過的炙香，入口會感覺牛肉嫩度，肉質帶嚼勁，咀嚼間流散出的牛肉香氣，非常美味。伴碟的薯茸也很香滑出色!

朋友點的炭燒西班牙黑毛豬鞍(8安士)配煙肉忌廉椰菜,焦糖蘋果及砵酒汁。

同樣點了五成熟，肉質厚身入口帶豬香味，口感軟腍不鞋，近邊位帶肥肉，吃時油香四溢特別美味。伴碟的煙肉忌廉椰菜及焦糖蘋果都是很特別的配菜，味道不錯。

最後以甜品作結，我點了法國55%濃度朱古力餅配法式蛋黃汁，質感濕潤軟棉，朱古力味好香濃，伴雪糕一起吃，一暖一冷口感甜美豐富。

憑收據下次再來吃飯即享20%，好抵!!

精華。乳霜-OlAy Total Effects多元修護雙旋多效精華霜

我每天都會做足護膚程序，有時候真的會覺得好麻煩，尤其是早上趕出門的時候，不想花太多時間。最近收到Olay Total Effects多元修護雙旋多效精華霜，是一瓶同時含有Olay乳霜及精華雙重成分，更能有效對抗七大肌膚歲月問題，是一款多效護膚品。

Olay Total Effects多元修護雙旋多效精華霜
一瓶對抗7大肌膚問題，可以撫平細紋、粗糙、緊緻、毛孔、膚色、暗沉及乾燥等問題。

 泵裝設計，瓶身可以看到乳霜跟精華雙旋成分。

米白色乳霜質地，一泵就能混合兩款成份，好方便。

早晚潔面後使用，配方透薄非常容易推開，帶淡淡花香，用起來感覺舒服。

輕輕推開一下就吸收了，清爽得來有不錯的滋潤效果，早上用後再上隔離霜和底妝都很貼服。

滋潤效果很好，用後細紋也明顯被淡化， 肌膚更有光澤，毛孔也有更緊緻的感覺，簡單一瓶卻能帶來多從功效，像我這種每天上班都超級趕，下班後又會很累的女生，這款產品實在太方便了!

(產品試用由Olay邀請)
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為肌膚注入營養 -WELLAGE 維他抗皺注射面膜

面膜是最好的補養品，特別在乾燥的冬天，我都會狂敷面膜，為肌膚深層補充養分。今次今享的是來自韓國，WELLAGE  VITA RED INJECTION MASK 維他抗皺註射面膜，主要含維他命C，縮氨酸，腺苷，煙酰胺等抗衰老活性成分，能夠解決肌膚老化問題，對祛皺有很大的幫助。

面膜分為2個步驟，不添加防腐劑，以分離維他命C粉末的方式在使用前才注入，保證新鮮安全。

  一盒五包，韓國製造。

使用時先取出Step1的注射器。

注射器內含有維他命C粉末，將注射器推入至內部針頭蓋脫落，再來回推拉讓粉末與精華液完全混合。

完成混合後即可打開Step2，沿面膜包裝外的小孔把精華注入面膜袋中，再蓋回蓋子及輕輕按壓面膜袋，讓面膜跟精華混合。

 面膜紙非常柔軟貼服，精華液相當豐富，但使用時完全沒有滴漏的問題!

面膜好貼面，在睡前敷著面膜邊保養邊追韓劇，保養好輕鬆。

敷約15分鐘就可取下面膜，膚色即時變得均勻透亮，而且好水潤柔嫩，隔天早上的膚色更有光澤，效果出色!

(產品試用由韓國bntnews邀請)

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<試>韓國人氣化妝品牌VELY VELY

韓國彩妝品出名好用價錢平，是香港女生的追捧對象，而我最愛韓國出產的唇膏，顏色最潮流又多花款，最近收到韓國化妝品牌VELY VELY兩款產品，VELY VELY是韓國人氣服飾時尚購物網站www.imvely.cn推出的化妝品品牌，imvely的室長兼模特jihyun在韓國擁有高人氣。她的化妝品、服裝受韓國女生粉絲的追捧和關注。

首先分享的是VELY  VELY唇眼二合一遮瑕膏，雙頭設計，一邊是液體眼部遮瑕膏，另一邊是唇部遮瑕膏。

唇膏形固體遮瑕膏，主要用於唇部，能有效覆蓋唇部細紋，均勻唇部色澤，幫助凸顯唇膏顏色。

而液體眼部遮瑕膏含保濕成分，能遮蓋黑眼圈及眼部細紋，同時提高保濕度，讓眼角肌膚滋潤平滑。

用液體眼部遮瑕膏直接點於眼周肌膚。

再以手指輕輕印開均勻即可，遮瑕膏質感很水潤，用後不怕細紋現形，遮瑕度也很不錯。

固體遮瑕膏薄薄塗於唇部，幫助遮蓋唇紋，讓唇膏更顯色。

VELY VELY 潤彩水果蠟筆唇膏，質地如奶油般細膩絲滑，色調鮮明明亮。

共有4種基礎色系，我試用的是香橙顏色。

唇膏顯色度很高，而且很水潤。帶點螢光感的橙色，就給人陽光性感的感覺，任何膚色都應該能配襯。

可以用平常塗均勻的用法，也可以打造現在好流行的韓式咬唇妝。

道支唇膏塗咬唇妝最方便，只需先塗抹雙唇內側，再用另一邊棉棒向外推開即可。

這個顏色塗起來感覺很年輕有朝氣，又不會太搶，是搭配什麼衣服都很好看的顏色。質地水潤持久，用後朋友們都大讚我的唇色好看!

(產品試用由韓國bntnews邀請)

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