2016年9月11日 星期日

必試燒春雞

荃灣美食多,各式各國餐廳林立,最近荃灣廣場新開了吃泰國菜的冬蔭公公,在門口看到價錢很合理,就跟男友一起試試看。
上菜速度很有效率,不用10分鐘就上齊所有菜!
雪糕特飲(芒果+紅豆椰汁冰),芒果雪糕球配上滿滿的紅豆,真材實料。
辣肉碎生菜包,原本是點牛肉的,但最後來了豬肉,也沒關係吧,味道也不錯,肉碎有濃濃魚露香及微微辣味,夾著少量乾蔥等香料味道好有層次,配生菜包著吃爽口惹味。
泰式迷你香茅燒春雞,外皮燒得非常香口,雞肉軟嫩又juice,濃濃香茅味我一個人幾乎吃掉半隻。
泰式彈牙蝦餅,很喜歡蝦餅的厚度,外脆內軟的口感所以可以先吃吃蝦肉的彈牙口感及蝦味,然後再加上甜辣泰式醬料又是不同的風味。另外燒牛筋丸也不錯,不會太乾身。
馬來沙嗲串燒雞肉,雞腿肉不用懷疑的好吃,燒的火候算是恰好,配上沙嗲醬汁味道好濃郁。

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