2016年10月30日 星期日

大埔西餐小店-BASIL CAFE

妹妹外遊旅行,難得只剩我跟爸爸兩人吃晚飯,就決定帶他去吃平日較少吃的西餐,選了鄰居推介就在家附近的BASIL CAFE,餐廳店面雖然不大,但坐起來還算舒服,服務也不錯。
主菜另加加$42可配精選頭盤、是日餐湯及餐飲。
番茄忌廉餐湯,味道濃郁厚身,更配熱辣辣餐包。
精選頭盤是墨魚汁墨魚仔,雖然只是頭盤但分量也不少,墨魚仔有五六隻,配上味道非常鮮甜的墨魚汁,有驚喜!
我的主菜忌廉牛肝黑松露菌闊條麵,選這個是因為忌廉加上黑松露的組合一直都是我很喜歡的配搭,闊條麵有彈性也有嚼勁,口感剛好,黑松露香纏著每一根麵條,好惹味又香濃,而且份量很足。
而爸爸選了美國安格斯牛肉眼扒,五成熟保持了牛扒本身鮮嫩的口感,不見血而入口嫩滑有彈性,配菜有薯仔及露荀,煎得好香的確美味。

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