2016年10月6日 星期四

麻辣之夜-老川皇

最近迷上吃辣,除了瘋狂去吃大辣米線,也愛相約跟我一樣愛辣的朋友一起去吃辣菜,上星期就約了好朋友去油麻地的老川皇吃川菜。
口水雞,雞肉咬起來非常嫩滑,配上醇厚香濃的醬汁,入口微辣有層次,雖然只是涼菜,但已經讓我想要多碗白飯了。
辣子肥腸,紅卜卜的顏色就如同它的味道一樣,又麻又辣非常實在,肥腸切得細細件,吃起來相當有嚼勁,滿滿的辣椒香氣,好岩我口味。
椰菜回鍋肉,讓人又愛又恨的半肥瘦腩豬肉,好爽口不會有太肥膩的感覺,濃郁惹味。
吃了幾道辣菜,所以點個清炒娃妹菜,清清味蕾,娃妹菜好新鮮爽脆,但不知為何其中有幾條有點苦。
楊洲炒飯,炒飯太濕不夠乾身,味道一般而且用腸仔炒的楊洲炒飯我還是第一次吃。

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