2016年11月17日 星期四

食材新鮮有特色-米走雞deluxe

步入十一月,天氣雖然還未算很冷,但也開始有微涼感,這時候最想吃點火鍋雞煲了。今次來到銅鑼灣米走雞deluxe,店內裝修以卡位為主,感覺較高級,坐得好舒服。
我選了較特別的黃金芝士雞煲(小)
加熱後芝土會慢慢溶化,讓嫩滑雞肉吸滿濃郁芝士香,惹味到不得了,作為芝士控的我覺得好好味。
吃完雞煲,可加芝土湯再打邊爐。
手切特級霜降和牛(小)鮮紅色澤的牛肉配上油花好新鮮漂亮。 
牛肉厚薄適中配上嫩滑的口感,好嫩滑又充滿牛肉香,配上芝土湯底出奇的夾。 
手打鮮牛丸,每一口都吃到牛肉的真材實料,很新鮮的口感,好彈牙鮮味!
日本廣島蠔,男友最愛的蠔,而且煮熟後甜味很鮮明,非常肥美。 
珊瑚蚌,大大隻好爽好彈牙。
鮮炸響鈴,顏色金黃,放進湯底三秒即起,吸收湯汁後變得外軟內脆,特別美味。

沒有留言:

張貼留言